| Dernières réponses |
|  - Les plats japonais : qui dit restaurant, dit alimentation, et la cuisine japonaise est une des choses qui manque le plus aux étrangers après leur départ du Japon.
- Les restaurants en tout genre : le choix énorme de restaurants au Japon (il y en a tout de même 160000 rien qu’à Tokyo, dont les fameux cafés à thèmes) est une chose qui plaît beaucoup. |
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| 6) Une gastronomie
Culinairement, le Japon fait partie de mes pays préférés. J’aimais déjà les sushis avant d’y aller mais depuis j’en raffole carrément !
Sur place vous verrez que contrairement à ce que l’on peut penser, les restaurants japonais ne sont pas cher. Il existe des fast food qui permettent de se régaler pour moins de cinq euros : grand bol de riz avec de la viande, une soupe et une boisson ou encore une énorme soupe de nouille !
Je vous conseille particulièrement la chaine de restaurants/fast food Yoshinoya que j’ai découverte en Chine d’abord avant de la retrouver avec plaisir au Japon.
Jamais vous ne mangerez de meilleurs sushis qu’au Japon : du poisson ultra frais, des algues fraiches le tout coupé et assemblé sous vos yeux le rêve absolu ! Vous trouverez également des sushis que l’on ne voit que très rarement en France : aux St Jacques ou encore aux oursins, peu connus mais très appréciés par certains !
Vous pourrez facilement en trouver et sous toutes les formes : dans un bon restaurant, dans un sushi bar avec un tapis roulant ou encore au supermarché ils sont bons partout alors ne vous privez pas !!
Les bentos sont un bon moyen de gouter la gastronomie local en profitant d’un petit mélange entre viande, riz, bouchés vapeurs et parfois fruits de mer. |
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| Okonomiyaki
C'est super simple a faire 200 gramme de farine, 2 oeufs, 20 cl d'eau. Tu en fais une pâte, tu mets du chou chinois haché dedans et tu fais cuir. Pour la suite du nori en lamelles et du katsuoboshi (bonite séchée) mais tu peux surement adapté avec d'autre produits. |
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| Aliments
-Gobo
-Pousse de bambou
-Racines de Lotus
-Chiso
-Konjac
Edité le 06-06-2020 à 16:10:52 par Sora
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| Les célèbres saucisses "Poulpe" ! \0/
Tu fais 3 petites entailles à la base de la saucisse, et puis hop, dans l'eau bouillante. Les 6 parties vont se replier d'elles-mêmes pour donner un aspect de poulpe :3
Edité le 17-01-2021 à 17:01:07 par Sora
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